مواد لازم
فلن کیک
۸
مواد اصلی
کرم کارامل
۱ بسته
خامه
صبحانه
۱/۲ پاکت
مواد لازم کیک
آرد
۳/۴ پیمانه
پودر کاکائو
۱/۴ پیمانه
تخم مرغ
۲ عدد
شیر
۱/۲ پیمانه
شکر
۱/۲ پیمانه
روغن
۱/۳ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
اسانس وانیل
چند قطره
طرز تهیه
فلن کیک
درجه سختی
زمان تهیه ۹۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ابتدا كارامل را طبق دستور آماده ميكنيم و به آن نصف پاكت خامه صبحانه اضافه ميكنيم
۲
و توي قالب ريخته و شيره كارامل را هم ميريزيم و ميذاريم تو يخچال تا كاملا خودشو بگيره ،
۳
مايه كيك شكلاتي را آماده كرده و ميريزيم روي كارامل
۴
حالا قالب را ميذاريم توي سيني فر و ميذاريم توي فر و سيني را با آب پر ميكنيم و در فر را بسته و با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت۴۰ دقيقه ميذاريم تا كاملا بپزه ،
۵
سپس از فر خارج كرده و بعد از خنك شدن ميذاريم تو يخچال تا كاملا سرد بشه و بعد تو ظرف سرو برميگردونيم.
۶
طرز تهيه كيك شكلاتي:دو عدد تخم مرغ را با نصف پيمانه شكر و چند قطره اسانس وانيل شروع ميكنيم به هم زدن و با دور تند همزن ميزنيم تاكاملا كرم و پفكي بشه
۷
يك سوم پيمانه روغن مايع را اضافه و باز هم ميزنيم ، نصف پيمانه شير اضافه و هم ميزنيم ،
۸
سه چهارم پيمانه آرد را با يك چهارم پيمانه پودر كاكائو و يك ق چ بكينگ پودر دوبار الك و درسه مرحله به مايه اضافه و دورانی با ليسك هم ميزنيم تا مايه يكدست بشه و مايه را روي كارامل ميريزيم.
سایر نکات
فلن کیک
کمی وقت گیر هست اما خوشمزه و لذت بخشه
عکس و تصاویر ارسالی از فلن کیک
سایر عکس های فلن کیک
نظرات طرز تهیه
فلن کیک
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک زرد آلو
فلن
تراول کیک بلک فارست
کیک خیس شکلاتی
کیک صبحانه ساده
کیک رنگین کمان
عکس های مرتبط
